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L’huile végétale est un corps gras se présentant sous forme liquide à température ambiante. Elle est issue de graines, d’amandes, de noix ou de fruits de plantes dites oléagineuses, et dont l’intérieur est riche en matière grasses (lipides). Il en existe différents types, possédant chacune leurs propres propriétés et utilisations. La plupart des huiles végétales peuvent être […]

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