On en salive d’avance… Les dattes sont vraiment un met délicieux, n’est-ce pas ? Aussi sucrées que le miel, elles sont en plus citées à de nombreuses reprises dans la sounnah. Mais une variété attire particulièrement notre attention…, ce sont les dattes ajwa. Qu’ont-elles de particulier ? Les dattes ajwa : une origine incroyable Il […]
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Juil
Juil
Connaissez-vous les dattes medjool ? On peut écrire le nom de cette délicieuse datte sous différentes formes orthographiques : la mejhoul, la medjoul, la medjul, la medjool ou encore la madjool. Ces dattes sont de couleur brun orangé à brun foncé, elles peuvent être rondes ou allongées. Elles sont originaires essentiellement du Maghreb. Vous avez certainement […]
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Juin
Juin
Connaissez-vous le musc, cette matière première animale provenant de glandes abdominales de cerfs porte-musc originaires d’Asie centrale ? Si oui, savez-vous qu’il peut se présenter sous deux formes, liquide et solide ? La forme liquide fait référence au parfum. La forme solide, quant à elle, est plus connue sous le nom de carré de musc. Le […]