Également appelé mélasse de datte, le sirop de datte, surnommé parfois « miel » de datte, est un sirop propre à la culture du moyen Orient. Il est très sucré, bien foncé, et comme son nom l’indique, on l’extrait dans les dattes. Chez les arabes, il est généralement appelé « rub al-tamr ». La composition et la […]
Archives par catégorie: Recettes de cuisines
La noisette fait partie des fruits oléagineux, qui contiennent le plus de lipides au monde. On peut y extraire de l’huile végétale. L’huile de noisette est riche en acide gras essentiels, ce qui fait d’elle un produit nourrissant et hydratant pour le visage. Elle permet aussi de satiner les peaux fragiles ou rougissantes. Sans oublier […]
Le sel rose de l’Himalaya est riche en chlorure de sodium et peut contenir plus de 50 oligo éléments. Ce sel est utilisé Ce sel est utilisé et exploité depuis près de deux millénaires. C’est précisément à cause des bienfaits que le sel apportait aux chevaux de son armée qu’Alexandre le Grand a commencé à […]