Les bienfaits du gingembre, plante originaire de l’Inde et du Sud de la Chine sont nombreux. On le connait également sous le nom de “safran des Indes”. Le gingembre est utilisé comme épice en cuisine, et est reconnu surtout pour ses vertus aphrodisiaques. Son apparence est comparable à celle d’une grosse racine de couleur jaune […]
Archives par catégorie: Recettes de cuisines
En cuisine, on consomme l’ail en assaisonnement et, une fois consommé, il nous donne une haleine exceptionnelle ! (Pour ne pas dire repoussante…) C’est pourquoi il est important de bien le cuire. Généralement, on le trouve dans le commerce sous forme de gousses fraîches. On le trouve aussi en morceaux préalablement séchés et mis en […]
Le miel de daghmous reste un miel très peu connu pour une grande majorité d’entre nous. D’une manière générale, seuls les grands connaisseurs de ce succulent met (aux multiples vertus) sont capables de l’apprécier… Et de le reconnaître parmi de nombreux autres miels ! En effet, en plus de permettre la guérison de certains maux ou […]