Grosse tendance du moment, manger « healthy » ne s’improvise pas. Il s’agit d’un état d’esprit et un mode de vie à part entière. Cette façon de revoir l’alimentation a toujours été omniprésente chez les personnes soucieuses du manger bien. Cependant, avec les dégâts occasionnés par la société de consommation (surpoids, maladies, mal-être physique…), ce concept revient […]
Archives par catégorie: Recettes de cuisines
08
Mar
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Le jeûne désigne la privation de nourriture et dans certains cas, de nourriture et de boisson. On distingue le jeûne hydrique du jeûne sec, le premier consistant à ne consommer aucun aliment mais uniquement de l’eau. Ce jeûne-ci est très répandu et ne comporte quasiment aucun risque. Quant au jeûne sec. Il consiste à se […]
01
Mar
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La noix de cajou, aussi appelée anacarde, est le fruit de l’anacardier, un arbre originaire d’Amérique tropicale. La noix de cajou se développe à l’extérieur d’un gros pédoncule, la pomme de cajou. Ce faux-fruit de couleur jaune est comestible, tout comme la noix de cajou, qui se consomme crue ou cuite. En savoir plus sur […]