Fruit originaire de l’Amazonie brésilienne, le guarana bio est connu depuis plus de trois siècles des européens ayant colonisé cette région du monde. Médiatisé jadis pour ses innombrables bienfaits, les scientifiques, diététiciens et nutritionnistes semblent lui portaient beaucoup d’intérêts. Le guarana : un fruit 100% amazonien Fruit obtenu à partir de l’arbuste du même nom, […]
Archives par catégorie: Aliments naturels
Les graines de chia sont de toutes petites graines comestibles de la famille de la menthe. Elles proviennent de la plante appelée Salvia Hispanica, qui est originaire du Mexique. L’histoire de la chia La chia, ou Salvia Hispanica, est donc une plante cultivée depuis de très nombreux siècles pour ses petites graines alimentaires, qui étaient […]
Aux jonctions du Thian shan et du Pamir Altai, dans l’Himalaya, est produit le miel blanc du Kirghizistan. Dans ce pays enclavé d’Asie Centrale, ce trésor fructosé fait parler de lui jusqu’en Occident. Focus sur un produit hors pair qui risque de faire des jaloux. Le miel blanc du Kirghizistan : le joyau de la route […]